terça-feira, 29 de outubro de 2013


Sabe quando dá aquela vontade de comer uma coisa doce, mas sem pesar na consciência e ainda por cima sem ovos na geladeira...arrisquei e não é que ficou bom! Um bolo de chocolate, sem farinha de trigo, sem ovos e sem açúcar, parece impossível mas não é. A consistência é de um bolo inglês.
Um pequeno pecado que vale a pena!

Ingredientes:
  • 3 cs de margarina light
  • 1 copo de adoçante culinário (usei sucralose)
  • 1 copo  de maizena
  • 4 cs de leite em pó desnatado
  • 2 cs de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó



Modo de preparo:
Bata a margarina com o adoçante, até formar um creme. A parte misture todos os secos, menos o fermento, junte ao creme da margarina e vá acrescentando a água aos poucos. por último acrescente o fermento. Leve ao forno médio preaquecido em uma forma de bolo inglês (usei forma de silicone untada com um pouco de óleo). Fica delicioso acompanhado de iogurte grego zero com uma gotinha de essência de baunilha.
01:39 Neyma

Sabe quando dá aquela vontade de comer uma coisa doce, mas sem pesar na consciência e ainda por cima sem ovos na geladeira...arrisquei e não é que ficou bom! Um bolo de chocolate, sem farinha de trigo, sem ovos e sem açúcar, parece impossível mas não é. A consistência é de um bolo inglês.
Um pequeno pecado que vale a pena!

Ingredientes:
  • 3 cs de margarina light
  • 1 copo de adoçante culinário (usei sucralose)
  • 1 copo  de maizena
  • 4 cs de leite em pó desnatado
  • 2 cs de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó



Modo de preparo:
Bata a margarina com o adoçante, até formar um creme. A parte misture todos os secos, menos o fermento, junte ao creme da margarina e vá acrescentando a água aos poucos. por último acrescente o fermento. Leve ao forno médio preaquecido em uma forma de bolo inglês (usei forma de silicone untada com um pouco de óleo). Fica delicioso acompanhado de iogurte grego zero com uma gotinha de essência de baunilha.